Os alunos do 1º ano do ensino fundamental I da EBM Santa Catarina sobre a regência da Professora Noemi Woloszyn Chaves estão adquirindo habilidades de leitura, escrita e compreensão do mundo, em consonância com a proposta de alfabetização e letramento, que está sendo levada a execução desde 2013, pelo Programa Nacional de Alfabetização na Idade Certa – PNAIC.
Através da Secretaria Municipal de Educação, os professores da rede municipal de ensino têm recebido capacitação para desenvolver um trabalho de alfabetização com base na realidade vivenciada pelas crianças. Assim, a Professora Noemi, ao ensinar seus alunos a ler e escrever receitas, foi com eles para a cozinha e juntos prepararam o alimento.
Essa atividade aparentemente simples traz uma enorme contribuição aos processos de ensino aprendizagem, promovendo no aluno a capacidade de relacionar os conteúdos escolares a sua vida cotidiana.
